Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Tỉa dưa chuột thành lá và hoa là một trong những bài học cắt tỉa trước tiên của người học tỉa rau củ quả. Bạn hãy cùng thử sức nhé!

• Tỉa dưa đỏ hình khủng long ngộ nghĩnh

	Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Dưa chuột vỏ trơn: một quả to tỉa thành 2 bông hoa, 1 quả nhỏ tỉa thành hai lá - Dao tỉa dưa hoặc dao nhỏ, nhọn, sắc - Cà rốt: chỉ cần 2 lát tròn mỏng 0,5cm
	Bước 1: Bổ đôi quả dưa chuột nhỏ theo chiều dọc, nên giữ cuống dưa để tạo cuống lá tình cờ. Cắt giảm chéo hai cạnh bên phía trên nửa dưa chuột để tạo thành hình dòng lá. Tỉa khe dọc lá, bạn mang thể tỉa 1 hoặc 2 khe khiến sống lá.
	Bước 2: Tỉa các răng cưa lá hình chữ V uốn lượn, gần đầu lá thì tỉa chữ V nhỏ, sắp cuống lá tỉa chữ V to hơn. Chú ý tỉa đối xứng 2 bên lá. Bạn sở hữu thể khoét tỉa thêm các khe nhỏ trên mỗi lá con, trục đường dáng bộ này vừa gợi hình gân của lá to vừa gợi hình sống thẳng của lá nhỏ. Chỉ cần đặt giao nghiêng chút và nhấn dao 2 lần (trái chiều nhau) cộng 1 chỗ là tạo được khe này.
	Bước 3: Cắt bỏ hai chúm đầu cuối của dưa. Cắt giảm bỏ đoạn dưa ở giữa, lấy 2 đoạn dưa 2 bên, mỗi đoạn dài gấp rưỡi rộng ngang (đường kính) quả dưa. Khoét bỏ phần ruột dưa bằng công cụ lấy ruột hoa quả hoặc đơn thuần hơn bạn tự khoét tròn ruột dưa bằng đầu dao nhọn và lấy bỏ từng chút ruột dưa một.
	Bước 4: sử dụng dao khía trên mặt thành dưa hai lần hai trục đường vuông góc để tạo thành 8 phần dưa đều nhau. Bổ dọc trong khoảng mặt thành dưa theo những trục đường khía đánh dấu này dài xuống gần sát đầu dưa phía dưới. Cắt giảm chéo 2 bên mỗi cánh dưa thành hình cánh hoa.
	Bước 5: Gọt từng cánh dưa một thành lát vỏ mỏng ở lớp cánh ngoài. Gọt thêm lớp cánh nữa phần cùi dưa, giả dụ chưa thuần thục tỉathì bạn cứ gọt dày hơn so sở hữu lớp vỏ để đỡ gãy dưa. Tỉa xong hai lớp cánh bạn sở hữu thể khoét bỏ phần dưa thừa phía trong. Tẽ nhẹ cánh dưa. Ngâm dưa trong nước chín chừng 15 - 20 phút để cánh hoa dưa khẽ uốn cong, ví như không dùng dưa để ăn mà chỉ trưng bày thì bạn mang thể ngâm trong nước hòa phèn chua cho cánh dưa được cứng bền.
	Bước 6: Cắt hai lát tròn từ củ cà rốt, khía những tuyến đường vuông góc liên tiếp tạo thành lưới ô vuông nhỏ trên hình tròn này để khiến nhị hoa. Gắn nhị hoa màu cam sậm này vào giữa bông hoa dưa trắng xanh, trông sẽ rất nổi bật.

Hoa và lá dưa chuột là 1 trong những mẫu tỉa căn bản nhất cho người mới làm cho quen với tỉa rau củ quả. thành ra bạn hãy tự tin học tỉa theo hình ảnh nhé. Hoa dưa với thể bày riêng trên 1 đĩa trắng như thế này.

Hoặc bày cộng thức ăn mặn sậm màu trông cũng rất sinh động. 1 bông hoa dưa và hai loại lá dáng điệu sẽ tạo điều kiện cho đĩa thức ăn hấp dẫn, khi không và tươi mát hơn rất nhiều!

Chúc bạn thành công nhé